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Denn Activia enthält drei oder vier verschiedene Bakterienstämme. Die Deklaration ist nicht ganz klar. Bakterien sind keine Pflanzen, sondern gehören in eigene Domäne in der Biologie Wikipedia.
Danone vermeidet den Begriff 'Bakterien' und verwendet 'Kulturen', was zu weiterer Fehlinformation führt. Activia besteht zum überwiegenden Teil aus Wasser, welches ich weder für pflanzlich noch tierisch halte, eher für chemisch.
Verbraucher aus Merzig vom Die Aufmachung auf der Schauseite kennzeichnet das Produkt als Prozent pflanzlich. Laut Zutatenliste stammen jedoch nur 11 Prozent der Zutaten aus Pflanzen.
Zusätzlich sollte er das Produkt als vegan kennzeichnen und die Ersatzzutat in Verbindung mit dem Produktnamen nennen.
Nur die Sojabohnen sind eindeutig als pflanzliche Zutat zu erkennen. Informationen über Lebensmittel dürfen nicht täuschen, beispielsweise über die Zusammensetzung.
Ist das nicht der Fall, können sie nachvollziehbar irritiert und verärgert sein. Danach gut abspülen. Die Pistazien im Blitzhacker zerkleinern.
Die Schalotten und den Knoblauch schälen und würfeln. Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Tomaten waschen und klein schneiden.
Den Spinat putzen, waschen und trocken schütteln. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen. Schalotten, Knoblauch und Ingwer darin unter Rühren anbraten.
Die Linsen, Pistazien und alle Gewürze dazugeben. Mit der Brühe ablöschen. Mit dieser Kennzeichnung kann jeder auf einen Blick die Nährwertqualität eines Produkts erkennen und Lebensmittel leichter miteinander vergleichen.
Nutri-Score hat in zahlreichen Studien gezeigt, dass es das Einkaufsverhalten der Verbraucher positiv beeinflusst. Weitere Artikel zu: Danone.
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